日常料理

每天早晨你最喜歡吃什麼早餐？燒餅油條？起司蛋餅？飯糰？火腿蛋吐司，再配上一杯溫紅茶牛奶。以上這些都是我國中時最喜歡的早餐。美而美早餐是在1980年代創立，掀起早餐加盟店。小時候，媽媽要上班很忙碌，但早上總會讓我們去學校帶上一份早餐，也是我國中最美好的回憶。住到日本後，出門沒有美而美，加上有了孩子後，作息變得早睡早起，早餐對我來說更是重要。女兒每天早晨最期待吃媽媽的早餐，最近還會說份量不夠，因此每天…

5.6月雖然是梅雨季節，在日本是美麗的紫陽花開花的季節！大家喜歡欣賞紫陽花嗎？ 想到紫陽花，會想到哪裡呢？

北鎌倉有一間很有名的寺廟「建長寺」,裡面的和尚,料理時,為了不要浪費食材,會把蔬菜剩下的外皮,搭配麻油一起炒,做成精進料理的湯,就是「けんちん汁」的由來。

日本正式進入冬天（13度）為了要讓過敏孩子增強體抗力,今天煮了一鍋大蒜雞湯（不敢吃大蒜的小孩也會喜歡喔） 大蒜功效: 1.增強免疫功能 2.抗發炎 3.增強心血管功能 4.護膚護髮 5.殺菌效果 6.降低感冒頻率

按照食譜書上製作,再加入日本媽媽教我的食譜，最後做成我們家的「紅酒燉牛肉」。 不敢吃洋蔥的孩子也可以大口大口吃唷！保證會續盤～～